制药工程、应用化学专业隶属于化学与环境学院应用化学系。
应用化学系简介
应用化学系和应用化学研究所有教师36人，其中教授9人，副教授11人，具有博士学位教师20人和海外留学背景教师5人，有5人为广东省“千百十人才工程”校级培养对象，1人为校级重点培养教师。具有海洋化学二级学科博士点和硕士点，目前拥有博士导师2人，硕士导师8人 。“化学”学科为校级重点学科，拥有制药工程和应用化学两个本科专业。
在专业实验室的建设方面，目前已拥有省级化学实验教学中心和制药工程专业实验室，现有实验室面积达5000多平方米，实验室配备气相、液相色谱仪、红外光谱仪、气质联用仪器、离心造粒包衣机、压片机、冷冻干燥机、多功能制药机、小型提取浓缩设备等，价值2000多万。在研发方面，近年来已承担国家、省基金以及厅市级和横向课题等共60余项，研究经费逐年提高，先后获广东省科学技术三等奖2项，湛江市科学技术奖一等奖1项，湛江市科学技术奖二、三等奖各2项，校级教学成果一等奖3项，4项科研成果通过省级鉴定。学术期刊上发表论文300多篇，被SCI、EI收录100余篇；主编或参编教材10部，申请专利41项。
专业简介
专业名称：制药工程（学制四年，工学学士）
制药工程专业于2001年开始招生，校级重点建设和优秀专业，2016年为一本招生专业。制药工程专业以化学、药学及化学工程与技术为主干学科，以培养面向化学制药、药物制剂、药品检验等事业与行业为主，着重培养制药工程设计、药品生产、药品开发、药物分析与质量控制等“工程应用型”人才。
本专业与湛江和茂名市食品药品检验所、广东众生药业、广东东阳光药业、广东科伦药业、国药集团德众药业、冯了性药业等近20多家知名药企和事业单位建立了实践与就业基地，建立专业知识和实习基地二位一体的互动式教学管理机制，将理论和实践相结合；同时更加注重培养学生的工程设计和创新能力的培养，该专业学生参加全国制药工程设计竞赛、化工设计竞赛、全国“挑战杯”，获得国家级和省级一、二、三等奖30多项，获国家与省级大学生创新创业训练计划项目、攀登计划项目等30多项。尤其是2018年制药工程专业学生三支队伍参加全国制药工程设计竞赛，分别获得一、二、三等奖，是该赛事举办以来广东省高校制药工程专业获得的最好成绩；2019年制药工程专业诞生了广东海洋大学首个全部考取了硕士研究生的宿舍（3人为中国药科大学，1人为暨南大学，均为211学校）。
医药产业是永不衰落的朝阳产业，目前中国制药企业约6000余家、药品批发及零售企业约20余万家、医疗机构约10余万家，这些企业对制药工程专业人才均有较大的需求量，近五年来制药工程专业的就业率均达99%以上，可见制药工程专业具有非常好的发展前景。
专业名称：应用化学（学制四年，工学学士）
应用化学专业于2017年开始招生，专业以化学、化学工程与技术为主干学科，专业方向主要以精细化工、海洋化学为主。首年招生即达到140余人。本专业非常注重学生实验与动手能力的培养，开设的实践课程有化工制图和化工设备与工艺设计课程实习、生产实习等实践性教学环节，并设置海洋化学、精细化工专业实验，以保证学生获得良好基础研究和应用研究的训练；此外，本专业与中科炼化、湛江化工等多家化工企业建立了实践基地，理论与实践结合，实现优良的教学效果，成为综合素质高、实践和创新能力强的高级应用型专门人才。
应用化学与人类的衣、食、住、行及当今所有高新技术，都有着密切的关系，是重点发展的技术领域，所以本专业具有广阔的发展天地和发展前景。宽知识厚基础，毕业生将会具有较强的适应能力和较广泛的选择范围。应用化学专业的毕业生适宜到石油化工、精细化工、商品检验、卫生防疫、海关、海洋化学与化工等生产、技术、行政部门和厂矿企业从事应用研究、科技开发、生产技术和管理工作，也适宜到科研部门和学校从事科学研究和教学工作。
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